Champagne AmyotCuvée Réservée

Loches-sur-Ource

Animés par la même passion, nous sommes deux frères récoltants-manipulants, à Loches-sur-Ource au cœur de la Côte des Bar. Nous cultivons nos vignes avec le plus grand soin, comme l’ont fait avant nous nos parents et nos grands-parents. Nous vous invitons à venir déguster notre Cuvée Réservée, subtil assemblage de Pinot Noir, Chardonnay et Pinot Blanc. Très peu utilisé en Champagne, le Pinot Blanc est un cépage ancien qui apporte à nos vins équilibre et légèreté. C’est avec joie que nous vous ouvrons nos portes pour vous faire partager notre savoir-faire. Vous aurez ainsi l’occasion de visiter notre cave et notre cuverie. Des animations vous attendent, ainsi qu’un espace « détente/lounge ». Vous pourrez également vous restaurer sur place et admirer les œuvres de nos exposants. Au plaisir de trinquer avec vous. Annick, Bertrand et Vincent.

Animation

  • Duo d'artistesTout le week-end, ambiance festive assurée par Cindy et Gérard Piccioli.
  • Visite de caveBertrand et Vincent vous feront découvrir les différentes étapes de leur métier (pressurage, vinification, dégorgement et mise en bouteille).
  • Bar à ChampagnesConfortablement installés dans notre espace détente/lounge à l'ombre des tilleuls, venez déguster nos différentes cuvées accompagnées de planches apéritives.
  • Bourse aux capsules Échange et vente de capsules par l'Association Dijonnaise de placomusophilie.
  • Gravure sur verreEn souvenir de la Route du Champagne, faites personnaliser votre flûte par Pascal Courjan.
  • Borne à selfieQui dit week-end entre amis dit selfie !
  • Laissez votre message Rendez-vous les 28 et 29 juillet pour découvrir !
  • ArtisanatParcourez la cave en découvrant les œuvres de nos exposants.
  • Livraison à votre véhiculeVous souhaitez acheter quelques bouteilles ? Pascal se fera un plaisir de vous accompagner au parking.
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Restauration

  • "Chez Seb"Tout le week-end, Sébastien vous proposera de la restauration rapide (américains, burgers, saucisses, frites ...)
  • La Maison LesouefMaître artisan charcutier, Jean-Paul vous fera déguster la véritable andouille de Vire , filet mignon, jambon sec...
  • Les Terres d'AdourEn provenance directe du Sud Ouest, Hervé vous proposera des tapas de canard, foie gras, rillettes...
  • La Ronde des TartinesDécouvrez les tartinades de Fred, un régal pour l'apéritif !
  • Séjournant TraiteurRepas du terroir samedi et dimanche midi. Uniquement sur réservation par téléphone 03.25.29.63.19 ou par mail champagne.amyot@orange.fr.
  • Benoît Molin Artisan pâtissier, Benoît vous fera déguster ses délicieux macarons, guimauves, cakes... Présent pendant 10 ans à la télévision sur Cuisine Plus, il est aussi l'auteur de nombreux ouvrages consacrés à sa passion : la cuisine. Il vous dédicacera son dernier livre : "Sans gras ni sucre... ou presque !" en collaboration avec le docteur Boris HANSEL.
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Dégustation

Champagne Amyot

Pinot Noir 80%, Chardonnay 10%, Pinot Blanc 10%

Mousse généreuse au service, avec un cordon de bulles persistants et une robe jaune pâle. Très fruité au nez, dominé par des arômes de fruits blancs, de fruits jaunes tel que l’abricot sec. Des subtiles notes de fruits secs, d’amandes viennent apporter de la complexité L’attaque en bouche vive rappelle la fraîcheur de ce vin. On distingue également des fines notes mentholées et la présence de tanins légers et fondus. La finale se veut fraîche et équilibrée.

Informations

Contact

SCEV Champagne Amyot
32 Rue René Quinton
10110 LOCHES-SUR-OURCE

Horaires

Samedi 28 juillet
10h à 18h

Dimanche 29 juillet
10h à 18h

Statut de la cave

Récoltant-Manipulant

Nous parlons

Anglais, Espagnol, Portugais

Nous exportons

Belgique, Royaume-Uni, Allemagne, Espagne, Italie
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Le paiement en CB est accepté dans notre cave
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