Champagne Louise BrisonChampagne Louise Brison millésime 2013

Noé-les-Mallets

Notre domaine familial compte 13 ha. Nous cultivons la vigne dans le respect de la plante et de son sol depuis de nombreuses années afin qu’elle nous donne le meilleur (2ème année de conversion en viticulture biologique ) ! Notre particularité et notre originalité : Nous ne produisons que des champagnes de gastronomie millésimés et authentiques. Notre méthode originale (fermentation et l'élevage de nos vins en fûts de chêne et conservation de l'acidité naturelle de nos raisins) offre à nos champagnes un réel potentiel de garde. Grâce à notre savoir-faire, une grande sélection de millésimes est disponible de 1995 à 2013 en 2 qualités; Assemblage de Chardonnay et de Pinot Noir et Blanc de Blancs. A travers notre gamme Légende, millésimes de 1995 à 2005, nous avons le plaisir de vous faire découvrir des champagnes matures, qui ont pris le temps de s’ épanouir et de parfaire leur révélation aromatique. Des millésimes qui invitent au voyage et qui procurent des sensations rares et uniques...

Animation

  • Visite de caveVisites guidées tout au long du week-end.
  • Twist&Champ'Entrez dans l'univers de Twist&Champ'...
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Restauration

  • La Truffe ChampenoiseSamedi et dimanche, sans réservation : vous pourrez déguster une excellente omelette aux truffes de Champagne... a harmoniser avec une coupe de notre millésime 2013 !
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Dégustation

Champagne Louise Brison

50% Chardonnay - 50% Pinot Noir

Cette cuvée présente un cordon de bulles fines, intenses et persistantes. Vous apprécierez sa robe jaune pâle or laissant apparaître de légers reflets ambrés. Son nez est chaleureux, précis et complexe sur des arômes de mandarine, de poire d’Anjou et de mirabelle. L’ensemble est subtilement accompagné par des notes légèrement mentholées et réglissées. En bouche, nous avons une bonne attaque, un très bon équilibre avec les arômes perçus au nez. La bouche est séduisante, généreuse sur des arômes de fruits jaunes à noyaux du type mirabelle et pêche. La fin de bouche est puissante, minérale et subtilement accompagnée par un délicat toasté. Plaisir des sens...
Champagne Louise Brison

Informations

Contact

EARL BRULEZ
10 Le Grand Mallet
10360 NOE-LES-MALLETS

Horaires

Samedi 28 juillet
10h à 18h

Dimanche 29 juillet
10h à 18h

Statut de la cave

Récoltant-Manipulant

Nous parlons

Anglais, Espagnol, Néerlandais

Nous exportons

Belgique, Allemagne, Chine, USA, Canada, Italie, Autriche, Brésil
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Le paiement en CB est accepté dans notre cave

Distinction

Champagne Louise Brison
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