Noé-les-Mallets

Noé les Mallets est un charmant village touristique niché au milieu de 194 ha de vignes, dans la Côte des Bars en Champagne. Vous découvrirez durant ces deux jours l'univers de ces 116 Caquottes et Caquots où il fait bon vivre dans cette commune reconnue patrimoine mondial de l'UNESCO.A découvrir sans plus attendre sont point de vue panoramique du Plateau de Blu à une altitude de 357 m d'où partent plusieurs sentiers de randonnées...

Animation

Noé-les-Mallets

  • EXCURSION PEDOLOGIQUEEtude du profil de sol, implantation de la vigne, les apports du sol sur le vin.

    Départ du lavoir (grande rue) le samedi et le dimanche à 10 h.

    Au choix:
    Visite d'1 profil: 40 minutes.
    Visite de 2 profils: 1h20.

    Visite en Français et en Anglais.

    Chaussures et bonne condition physique nécessaire.

    Excursion sous réserve de bonne condition climatique (annulée en cas de pluie)
  • Promenade en calècheProfitez de notre service de calèche pour déambuler de cave en cave...
  • La Fanfare de ChipsLa fanfare La CHIPS est un orchestre composé de 4 musiciens : une saxophoniste alto, un trompettiste, un saxophoniste baryton et un batteur.
    ‌Le répertoire est centré sur les musiques festives du monde : la CHIPS se réapproprie avec bonne humeur, énergie et finesse des musiques des Balkans, d'Afrique,d'Amérique du Sud, d'Italie, de la Nouvelle Orléans avec parfois des incursions du côté du rock !
    ... C'est l'invitation à un voyage ludique et coloré, universel et intemporel.
    Découvrez les tout le long du week end.
  • Pom Pom GIRLSLes Pom Pom Girls de l'ESTAC notre club de foot TROYEN seront parmis nous tout le long de ces deux jours de festivités!
    Les cheerleaders changeront de tenue au fil des heures.
    Ambiance garantie dans les rues de Noé les Mallets
  • Artisanat de TuilesMr et Mme Dechanet seront présents sur la place du village pour présenter et vendre leurs fabrication de tuiles décorées par leurs soins.
  • Élégance ART et MUEAurélie crée des décorations et des bijoux en bois de cerf...
    A découvrir absolument
  • Ambiance et Art'HomeSéverine produit des bougies, des fondants, des produits d'ambiance, tout ceci en cire naturelle de soja.
    Venez jeter un oeil sur sa production.
  • Les PercugagaIls sont percussionnistes, ils vont vous faire déambuler dans Noé les Mallets au son de leurs musiques.
    Une animation a ne surtout pas manquer!
  • Groupe folkloriqueLe groupe folklorique « Jeune Champagne » crée en 1943 exécute des chants et des danses de Champagne.
    Le dimanche vous apercevrez le groupe dans le Village, portant un costume traditionnel et vous découvrirez la danse traditionnelle Champenoise.

Cordeuil Père et Fille

  • Visite de nos caves Un parcours au sein de nos caves vous sera proposé pour découvrir notre environnement !
  • Ambiance musicaleVenez retrouver Thierry Derckel et ses musiciens pour des petits moments musicaux tout au long du week-end !
  • CirqueJongle, diabolo, acrobaties et ...surprise, rien que pour vos yeux! Nos artistes sauront vous époustoufler !
  • Exposition de peinturesJosiane Coffinet vous transportera dans l’univers de ses toiles aux techniques diverses.
  • Vannerie Démonstration , exposition et vente de produits artisanaux en osier réalisés par Laurence Martin.
  • ApicultureVenez découvrir un apiculteur local qui vous proposera des miels de sa production: les miels Regny.
  • PoterieDécoration sur assiettes en porcelaine liés à la viticulture , céramiques, poterie réalisés par Savine Ehrsam
  • Association Métissage de poulettesPar gourmandise ou pour faire une bonne action, venez goûter les douceurs faites maison proposées par cette association, au profit des peuples défavorisés. ( l’association de poulettes œuvre dans les pays du tiers monde: comme Haïti récemment, pour participer au développement social en luttant contre la malnutrition et en promouvant l’accès à l’éducation).
  • Bar à ChampagnesTout au long du week-end vous pourrez profiter de nos cuvées fraîches à déguster dans un coin détente.
  • Repas gastronomique Le samedi soir, nous vous proposons un repas gastronomique à 50€ ( 1/2 bouteille de Champagne comprise) sur réservation dans la limite de 120 places. Le traiteur le Bouche à Oreille ravira vos papilles rhytmé par un accompagnement musical .

Foissy Joly

  • Bar à Champagne et Boissons rafraîchissantesDécouvrez l'ensemble de nos cuvées à déguster sur place installé confortablement dans l'espace salon.
  • Espace détente Dans un écrin de verdure et fleuri, venez vous détendre dans un espace lounge sur fond musical tout le week end
  • DJ GeoffreyMusique tout le week end avec DJ aux platines!
  • Happy Hour 18h-19h30 le samediRendez vous à notre Bar à Champagne afin de vous désaltérer en profitant de nos offres évènementielles.
  • Antiquités d'exception autour de la vigne et du vinVenez à la rencontre de Benoît Ploffoin, Antiquaire de Thoires(21), connu et reconnu par les vignerons Champenois. Benoit est un véritable passionné, il chine et refait vivre des objets anciens avec ardeur... Du tir bouchon, en passant par la doseuse à vin ou par la sulfateuse, une découverte de ces "pépites" en cuivre est indispensable lors de votre venue...
  • PhotoboothProfitez de notre espace photo avec un décor typiquement champenois pour immortaliser votre passage sur notre domaine. En couple, en groupe, a consommer sans modération!
  • Phil la Belle EpoqueAu fil de la journée du dimanche , vous apercevrez Phil, l'homme statue accompagné de sa canne Fayet de 1909, sacré personnage! Vous vous laisserez surprendre à l'accompagner au chant avec son orgue de Barbarie toujours dans un esprit 100% guinguette!
  • Jeux d'estaminets en bois "ETSOIS BOIS"Les jeux d'estaminets sont des anciens jeux traditionnels en bois. Fabriqués artisanalement par Mr Dominique Menager à Essoyes, venez faire une partie de: * Billard à barres *Jeux de la grenouille * Jeux des marteaux * Table à élastique passe trappe * Jeux du Roi * Double Chinois * Billard Japonais * Table à glisser. Ambiance assurée!
  • PlacomusophilieAmis placomusophiles, venez découvrir notre espace de vente dédié aux plaques de muselets FOISSY JOLY et Route du Champagne 2018.
  • Animations tout le week endAu fil des heures vous ferez connaissance avec les Pom Pom Girls de l'Estac, notre équipe de football Troyenne! Vous danserez au rythme des Percugaga. Vous apercevrez la fanfare de Chip's, quatre musiciens très énergiques! Le dimanche, le groupe folklorique costumé "Jeune Champagne" vous fera découvrir des danses typiquement Champenoise.

Louise Brison

  • Visite de caveVisites libres ou guidées tout au long du week-end en français et néerlandais. En anglais sur demande.
  • Twist&Champ'Entrez dans l'univers de Twist&Champ'... Artiste lumière, design et création de mobiliers de cave et de dégustation.
  • Borne à Selfie Uniquement le dimanche, une borne à selfie sera mise à votre disposition pour immortaliser cet instant de fête !
  • Ferme des Trois VallonsLa Ferme des Trois Vallons vous accueillera sur son stand et vous proposera ses pâtes sèches au blé dur, 100% local et 100% biologique ! Il y en aura pour tous les goûts, que l'on aime les pâtes natures en forme de tagliatelles, de coquillettes, de fusillis ou d'épis ou les pâtes aux champignons... de Cussangy !
  • Exposition d'Agate peintureVenez découvrir les œuvres d'Agathe, artiste peintre d'exception... Des toiles empruntes de légèreté et de lumière, à voir absolument !
  • Les Fa'bulleuses de ChampagneVenez à la rencontre de ces femmes de cœur... qui vous feront découvrir la Champagne autrement !
  • Bar à Champagne et boissons rafraîchissantes... en direct de notre espace détente !
  • Dégustation hors du temps !2 dégustations de champagnes millésimés de plus de 10 ans vous seront proposées... Une sélection de millésimes de Légende dans un cadre intimiste... La garantie d'un voyage gustatif hors du temps ! Places limitées à 20 personnes par session. Rendez-vous samedi à 11h30 ou dimanche à 11h30. 20 € par personne sur réservation. Uniquement par email : champagne@louise-brison.fr
  • Concert Pop RockSamedi à partir de 19h30, nous vous proposerons une formule repas champêtre/concert à 30€ par personne... Une soirée sous le signe de la convivialité et de l'effervescence animée par le groupe "Les Démons de Jésus", en direct de notre quai, pour 2h30 de son Pop Rock. Sur réservation (places limitées à 150 personnes) soit sur le site de la route du champagne, soit directement au domaine par email : champagne@louise-brison.fr

Veuve Doussot

  • Concert THEOSamedi 16h30 à 18h et dimanche de 14h à 15h30 Théo, auteur compositeur drômois, propose un répertoire de chansons françaises, engagées et très festives. Muni de son accordéon et accompagné par ses musiciens, Théo livre des concerts endiablés partout en France.
  • Animation dansanteIPKISS Animation Musicale tout au long du Week End Soirée dansante samedi
  • Dégustation privilège Dégustation des 3 cuvées Éphémères Veuve Doussot Ultra Brut, Extra Dry et Ultra Pink Valeur 10 €
  • Visite de cave Du pressurage, à la cuverie en passant le dégorgement l'élaboration du Champagne n'aura plus de secret pour vous.
  • Activités EnfantsMaquillage, jeux, seront proposés.
  • PlacomusophilesVenez découvrir notre espace dédié à la collection des plaques de muselets
  • Bijoux, peinture et objets artisanauxTout au long de votre visite découvrez les produits de fabrication artisanale
  • Presentation BMW ElectriquePlus de problème pour transporter vos achats, la dernière BMW électrique assure une navette jusqu'à votre véhicule!

Restauration

Noé-les-Mallets

  • Foot truck BelgeOufti Kitchen vous proposera ses Hamburgers Frites maison sur la place du village.

Cordeuil Père et Fille

  • GrilladesLe traiteur le Bouche à Oreille vous proposera des grillades le samedi ainsi que le dimanche midi.

Foissy Joly

  • Soirée Dansante et Festive le Samedi soir Venez passer une soirée champêtre ! Repas confectionné par le Chef Cédric ENFERT , restaurant « Aux Maisons » Menu comprenant Coupe de Champagne Petits fours Entrée Plat Fromage Dessert Animé par l’orchestre «Paradise » Tarif: 50€ par pers Sur réservation dès maintenant Par mail: contact@champagne-foissy-joly.com Ou au 03-25-29-65-24
  • Le Paty d'Arrelles Assiettes terroir autour du canard : foie gras,magret, rillettes, cou...vous sera proposé par la ferme du Paty d'Arrelles. Sans réservation.
  • Planches apéritivesImaginez vous installé confortablement, dans un espace champêtre une flûte à la main, accompagné d'une planche apéritive de produits du terroir à déguster sur place... Ce sera possible tout le week end chez Foissy Joly.
  • Glaces à l'Italienne, GranitésLe célèbre stand Crazy Ice Cream sera présent durant ces deux jours. Véritables et délicieuses glaces à l'Italienne raviront petits et grands. Ainsi que de succulents Granités pour vous rafraichir!
  • Bagels, hots dogsFranck's Delicious et son équipe vous préparerons devant vous de délicieux hots dog pur bœuf, accompagnés de nachos. Vous pourrez également craqué pour d'excellent bagels. Le tout 100% maison.

Louise Brison

  • La Truffe ChampenoiseSamedi et dimanche sans réservation. Vous pourrez déguster une excellente omelette aux truffes de Champagne... A harmoniser avec notre champagne millésime 2013 !
  • Assiette gourmandeSamedi et dimanche sans réservation. La ferme du Paty d' Arelle vous proposera son assiette du terroir 100% local et gourmande ! Foie-gras, rillettes, magret de canard... seront à l'honneur !
  • Restauration rapideAvis aux amateurs de pâtes... Elsa, de la Ferme des Trois Vallons, vous proposera différentes salades de pâtes au goût authentique ! Des pâtes 100% local issues de l'agriculture biologique. A déguster sans faim !

Veuve Doussot

  • Multiples stands de restauration de qualitéSamedi de 10h à 22 h Dimanche de 10 h à 18 h Les Huitres de Honfleur - Class Croute ( Foie Gras ) - L'escargot Roulant - Flam's Nico (Flammekueches) - Charcuterie Bretonne - Le VD Resto ( Snack ) - Crêpes Belges et Stand de glaces - Saveurs provençales
  • Les Huitres de ManuSpécialités de la mer, Emmanuel et David vous proposeront huitres et tartines normandes
  • Class CrouteClass Croute vous invite à découvrir une carte variée de sandwichs, salades, pâtes. De la fraicheur mais aussi du foie gras pour ce spécialiste
  • Flam's NicoNico vous propose ces Flammekueches maison et cuites au feu de bois sur place !
  • L'escargot roulantLe couple Petit, élève et produit leurs escargots, ce sera l'occasion de les savourer sous toutes leurs formes.
  • Specialités Bretonnes par Bruno LaclercCharcuterie : Andouille de Guéméné, pâté breton, rillettes, saucisson cuit, saucisse au couteau, mini andouille au lard, filet mignon fumé, andouillettes à griller, poitrine fumée, lard sec au poivre, jambon sec, saucisson sec et saucisse sèche, jambon rôti, pâté de tête. Gâteaux : Kouign-amann, far breton, crêpes au froment paquet de 8, mini kouign-amann nature, framboise, caramel beurre salé
  • Le VD SnackToutes les cuisinières de notre maison, vous proposeront quelques bons plats : Cassolette d'andouillette au Chaource Grillades-frites
  • Crêpes et glaces belgesCynthia et Kristof, vous proposeront leurs fameuses crêpes belges ainsi que d'excellentes glaces.
  • Saveurs de ProvenceLydie vous proposera un stand de Nougat Artisanal de Montélimar: aux fruits confits , calisson d'Aix en Provence, chocolat lait Valrhona , coulis de framboises, marron glace , fraise, cramberry , spéculos ,myrtille de l'Ardèche , caramel beurre salé , biscuit rose de Reims et fraise, figue et abricot, fruits rouges , citron , orange, poire chocolat macaron, rhum raisin, Provence noir et bien sûre l'original de Montélimar tendre ou dur .
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