Se restaurer

Christian Marin & Fils

  • Barbecue champêtreJambon grillé au feu de bois et ses pommes grenailles
  • Bar à huitres
  • Restauration rapide
  • Patisseries à emporterCrêpes, barbes à papa et gaufres cuites au feu de bois

Marc Hennequière

  • Diner dansant samedi soirDîner traiteur, apéritif et vin compris, animé par l'orchestre de variété Magic tempo: 80 € par personne. Sur réservation au 03.25.29.85.32 - Places limitées.
  • A toute heureHuîtres de Charente Maritime - Le traditionnel sandwich et ses chips - Crèpes salées/sucrées aux oeufs d'autruche - Maison Caffet et ses douceurs - Glaces italiennes - Boisson soft
  • Omelette géanteSamedi et dimanche vers 13 h. Venez déguster notre omelette gargantuesque d'au moins 600 œufs.

Roland Chardin

  • Auberge du JullyLe samedi midi et le dimanche midi. Formule rapide à partir de 4 € Repas complet à 15 € (entrée, plat chaud, fromage, dessert) Réservation possible au 03.25.29.87.00 pour cette formule.
  • Soirée animéeSoirée dansante samedi soir autour d'un repas convivial animé par l'orchestre OK Fred. Accord mets et champagne de l'entrée au dessert. 60.00 € Places limitées. Réservation conseillée au 03.25.29.33.90

Gilles Virey

  • Repas Samedi Soir SUR RESERVATION - Restaurant-Traiteur Céladon Le Céladon, Label Maître Restaurateur, vous proposera un repas gastronomique que vous pourrez accompagner de nos différentes cuvées : Brut, Rosé, Blancs de Blancs. Places limitées. Prix : 60 € par personne (Boissons non comprises). Sur réservation à contact@champagne-gillesvirey.fr ou au 03.25.29.38.45. Sur présentation de votre coupon une coupe de Champagne vous sera offerte... Menu Entrée : Pana Cota tomate, Tartare de tomates anciennes et de Saint-Jacques, Gambas à la citronnelle, Espuma mozzarella fumé. Plat : Tournedos de veau rôti au sautoir, Légumes du temps, Jus crémé aux Morilles et Pleurotes. Fromage : Trio fromager et son mesclun de jeunes pousses à l'huile de noisettes. Dessert : Assiette gourmande (Verrine de pana cota à la pêche, Macaron fruit rouge et sa crème de Champagne, Entremet chocolat noir croustillant) Café.
  • Repas Champêtre Dimanche Midi SUR RESERVATION - Restaurant-Traiteur CéladonLe Céladon, vous proposera un plateau repas champêtre. Vous aurez la possibilité de l'accompagner avec notre cuvée Champagne Gilles Virey Brut. Places limitées. Prix : 25 € par personne. Sur réservation à contact@champagne-gillesvirey.fr ou au 03.25.29.38.45. Menu Entrée : Terrine campagnarde et ces condiments. Plat : Volaille à la provençale. Fromage : Chaource. Dessert : Mousseline de fruits Rouge.
  • Omelette aux TruffesLa Truffe Champenoise : omelette aux truffes de Bourgogne, assiette à emporter ou à déguster sur place. Vente sur place de truffes fraiches et champignons séchés déshydratés.
  • Les Huîtres Mesnard'OléronCatherine et José MESNARD, producteurs, vous proposent de découvrir les huîtres de l'Ile d'Oléron. Assiette dégustation sur place ou à emporter.
  • La Gare aux SaucissonsFabrication - Méthode artisanale. Vente de saucissons d'Auvergne. Possibilité de les déguster sur place...

Paul Marie Bertrand

  • Dîner de gala du Grand Est (le samedi soir)Coupe de champagne et son amuse bouche ----- Duo de foie gras et sa confiture d'Alsace ----- Paella alsacienne sauce aux safran d'Alsace ----- Bibalakas à la truffe ----- Assiette gourmande ----- Coteaux champenois, café et eau compris. Sur réservation 60 € pour les adultes, 25 € pour les enfants
  • Gastronomie Alsacienne à toute heureBretzel ----- Mini mauricette ----- Velouté de courgette ----- Toast foie gras chocolat ----- knack Salade vigneronne ----- Choucoute/knepfle ----- Fleischnaka ----- Côté sucrée Panna cotta vanille ----- Mousse framboise spéculos ----- Macaron
  • Glaces italiennes

Prignot Père & Fils

  • Soirée festiveRepas de traiteur avec soirée dansante Sur réservation : 0678760102
  • Cuisine bretonneCharcuterie et gâteaux bretons
  • PaëllaSur place le midi
  • Dégustation d'escargots
  • Restauration rapide
  • Boite à fromagePommes de terres écrasées au fromage
  • Marchand de glace

Gremillet

  • Dîner champêtre avec la table d'OtheSamedi soir : soirée chantante et dansante. Au menu : cochon de lait à la broche et ses pommes grenailles+fromage+dessert+1 flûte = 25€ Sur réservation seulement.
  • Barbecue champenoisSaucisses, merguez et coquelets + frites
  • Sur le pouceHuîtres, escargots, crèpes, glaces
  • TruffadeGrande poêlée gourmande à base de pommes de terres.
  • Tartines gourmandesBelles tartines fromagères ou charcutières

Philippe Fontaine

  • Class'Croûte, le snack à la françaiseSélection de sandwiches raffinés à emporter: Le Puriste (jambon, beurre), L'Aristo (bloc de foie gras), Le Gladiateur (poulet sauce César)... Coffrets repas complets à emporter de 10h à 17h: café, boissons fraîches, tartes, crêpes, muffins, brownies, cannelés, madeleines...

Camille Marcel

  • Popote en RoulotteFood Truck spécialisé en tartes salées et tartes sucrées. De la quiche à une tarte plus originale "ratatouille citron confit, basilic" pour finir par la tarte aux pommes de nos grand-mères, chacun contentera ses envies.
  • Camion Claire et HugoDans leur bus rouge à impériale, ils confectionnent intégralement leurs burgers gastronomiques. Pâtissiers de métier, leurs desserts maison, sont eux aussi confectionnés à partir de produits de saison et locaux autant que faire se peut.
  • Délices et Cru'andisesDécouvrez les salades de Gwenaëlle et savourer les saveurs des Délices et Cru'andises. Réservation conseillée.
  • Dégustation de FromageLe syndicat du Chaource vous propose des dégustation de Chaource AOP, de Langres AOP et Soumaintrain IGP.
  • Pédalez, mixez; savourez...Dégustez de savoureux smoothies à partir de fruits frais.

Gérard Collin

  • Food TruckVente sur place ou à emporter de Flamenkuche durant tout le week-end.
  • Franck's DELICIOUS HOT-DOGSHot-dogs New Yorkais. Recettes typiquement américaines
  • L'instant GourmetVente de café torréfié artisanalement. Jus de fruits
  • Soirée du samedi soirRepas convivial animé par le groupe Funk Academy. Menu à 4 plats en accord avec nos Champagne. Places limitées Réservation conseillée au 03 25 29 39 28
  • Bar à ChampagneDécouverte de l'ensemble de notre gamme de Champagne
  • Les Macarons de Charlou Véritables macarons artisanaux. Idéales pour les petites envies de sucré.
  • Glaces à l'italienne

Patrice Huart

  • Samedi et Dimanche midiTout au long de ces deux jours vous pourrez vous restaurer sur notre site dans une bonne ambiance Champêtre et musicale. « le bœuf et porc sera à l’honneur avec des grillades et ses accompagnements »
  • Samedi soir Diner dansantSoirée Garden Party avec l’orchestre « l’animation jusqu’au bout de la nuit » qui vous ferra danser autour d’un repas sans réservation.
  • CharcuterieL’Auvergne avec son large choix de saucissons, et grignoter tout au long de la journée.

Rollin

  • Bar à Huitres Mr Corcaud, ostréiculteur en Vendée, vous proposera ses huîtres accompagnée d'une flûte de notre cuvée "Graphite".
  • Produits italiens et glace à l'italienneLa fabbrica dei gusti vous fera découvrir tous les meilleurs produits artisanaux d' Italie.
  • La Combe de JobMr et Mme Gobert, producteurs de foie gras et de produits régionaux de Corrèze.
  • L'Escargot roulantRetrouvez les escargots de Mr et Mme Petit, sous formes diverses comme les coquilles traditionnelles à la bourguignonne ou en brochettes ...
  • Buffet Barbecue les midisCrudités, saucisses-merguez-andouillettes-porc mariné, frites, fromage et tarte aux pommes par l'entreprise Guilleminot Traiteur.
  • La CantonadeArtisan créateur de saveurs provençales, olivades, olives et tapenades.
  • Samedi soir : Cocktail Dînatoire au "Champagne"Cocktail d'accueil, différents pôles animations : pêcheur (huîtres, saumon fumé), charcutier (anti Pasti, melon, charcuterie ltalienne et régionales, foie gras), pièces du boucher grillées, poêlons chaud, fromages régionaux et buffet de desserts. Le tout accompagné de nos champagnes à volonté et de l'orchestre Overdrive ! Réservation conseillée au 03 25 29 10 13 ou 06 84 84 67 09 ou champagnerollin@gmail.com Par l'entreprise Guilleminot Traiteur.
  • L'AmbroisineRencontrez Gilles Font, un artisan chocolatier, confiseur et biscuitier qui a du croquant !
  • Restauration rapideSandwichs
  • Coin sucréCrêpes

Brigandat & Fils

  • Restauration Rapide et assiette du terroirVenez déguster les petits plats et sandwichs de l'auberge sans nom à Chaources assis sous son chapiteau.
  • Crèpes, bonbons et granitaCaroline Graupner vous acceuille avec ses friandises.
  • Biscuits MaisonAngélique Hurte vous propose ses délicieux biscuits fait maison.
  • Bar à Huitre de KarimLa cabane de l'écailler vous amènera sa note iodé indispensable pour ce rafraichir les papilles.

Coquard

  • Vente de foie grasTrimouillas Philippe
  • Spécialités ChaourcePoinsot Boulangerie

Michel Guilleminot

  • samedi soir, dîner animé par Cindy et Gérard PiccioliLe chef Cédric Enfert vous propose un dîner gastronomique accompagné par le groupe Cindy et Gérard Piccioli qui assureront une soirée très conviviale et dansante. Places limitées. Paiement à la réservation au 03.25.29.37.77 ou contact@champagne-guilleminot.fr
  • Restauration traditionnelle assurée par la maison Enfert de Maisons les Chaourcerestauration traditionnelle le samedi et dimanche midi
  • Huitres et palourdes de Laurent, le marchand fraîcheurAssiettes d'huîtres et palourdes à déguster sur place ou à emporter.
  • Crêpes durant toute la journée
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