Champagne Aline JuvenelleBrut Tradition

Polisy

Notre cave est située sur la Vallée de la Seine, ainsi que nitre vignoble. Nous vous accueillerons avec grand plaisir en toute simplicité au coeur de la maison familiale pour découvrir nos produits.

Animation

  • ambiance musicale sur tout le weekend

Restauration

  • chicken'manupoulet grillé et plancha accompagné de petites pommes de terre rissolées. stand samoussa et crêpes sur place places assises sous rotonde avec ambiance.

Dégustation

Brut Tradition
Pinot Noir 60% Pinot Blanc 40%

Orné de'une robe jaune brillante, ce champagne se découvre avec gourmandise.Son nez s'ouvre sur des notes fruitées et croquantes rappelant la pêche, la clémentine, le pamplemousse, le tout rehaussé par de subtiles notes citronnées.
l'équilibre en bouche de ce champagne est à souligne. La structure de ce vin et les tanins présents lui confèrent du volume et de la complexité. La gourmandise reste présente grâce à des arômes de fruits jaunes et d'agrumes en finale; ce qui lui confère longueur et persistance.
cette dégustation s'achève avec fraîcheur et tension ce qui en fait un champagne friand qui conviendra au plus grand nombre.
Commentaire de:
Sophie Grundheber-Brier
Oenologue
Station Œnologique de Champagne
10110 Bar sur Seine

Informations

Contact

Champagne Aline Juvenelle
40 Bis Grande Rue
10110 Polisy

Horaires

Samedi 27 juillet 2019
10h à 18h

Dimanche 28 juillet 2019
10h à 18h

Statut de la cave

Récoltant-Manipulant

Nous exportons

Belgique, Allemagne

Le paiement en CB est accepté dans notre cave
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