Merrey-sur-Arce

Attaché encore fortement aujourd'hui à la viticulture, Merrey-sur-Arce, au coeur du vignoble de la côte des Bar, a la particularité de se trouver au point de confluence de trois rivières : l'Ource et l'Arce se jettant dans la Seine. Son vignoble champenois s'étend sur un sous sol issu du Kimméridgien. Cette formation géologique se caractérise par une alternance de couches tendres (argiles) et dures (calcaires), et vient expliquer le relief valonné du territoire. Le vignoble est ainsi réparti sur trois versants, de l'aval vers l'amont : vallée de la Seine, de l'Arce et de l'Ource. Cet emplacement privilégié en bord de cours d'eau révèle les jardins et vergers, ce qui rend ce village de 320 habitants une commune agréable où il fait bon vivre. Ses rues, maisons de pierre, son église, ses nombreuses croix de chemin et de village, l'espace vert en proximité de rivière sont une multitude de raisons qui incitent le promeneur à la découverte, à la balade ou au repos.

Animation

Merrey-sur-Arce

  • Café concert Au ChardonnayApéro concert à 18h30 le samedi 27 juillet
    Avec Zeppo "Chansons réalistes"
    Grignotte sur place
    1, rue aux Cannes (face Mairie)
    Infos au 03.25.29.93.10
  • Labyrinthe original!Venez découvrir ce labyrinthe composé de caisses à vendange!
    Activité ludique pour petits et grands, sur la place du village.

Lacroix Triaulaire

  • Visite de cave
  • Démonstration de remuage champenois
  • Bar à Champagne et boissons fraîchesDécouvrez trois de nos cuvées
  • Association Dijonnaise de PlacomusophilesVentes et espaces d'échanges Parle allemand et anglais
  • Atelier Juste Une HistoireCréation artisanale de bijoux et accessoires, pièces uniques par Elodie Milcent-Agrapart
  • Les P'tits Plaisirs de Val' é JeanConfitures, infusions, safran, aromates et autres gourmandises
  • Les Prés de l'EcorceJean-Claude Isselin, CLEREY Jus de fruits artisanaux
  • Espace détenteProfiter du verger familial pour flâner ou apprécier nos cuvées à l'ombre des fruitiers

Olivier et Bertrand Bouvret

  • Danse latineFaites vos premiers pas de danse latine en compagnie d'une professeure et de ses élèves !
  • Ambiance musicale avec DJLe champagne est une boisson festive, alors quoi de mieux qu'une ambiance pétillante pour le déguster !
  • Tapis "ventre qui glisse"*Le fameux tapis couvert de liquide glissant et d'eau à faire entre amis. Rafraîchissant à souhait + rires et bons souvenirs garantis ! *selon météo
  • Espace détente ombragéDégustez notre champagne dans un coin détente à l'ombre tout en profitant des animations de notre cave !

Restauration

Lacroix Triaulaire

  • Restauration en journéeAssiettes de dégustation
  • L'escargotière des lacsPauline Capron Hélicicultrice à Chapelle-Vallon Elevage d'escargots Gros Gris
  • Produits frais et locaux élaborés par la Ferme de la MarqueFromage, gaufres et glaces maison
  • The SmokerPhilippe Gérard Burger d'effiloché de porc, cuisson lente à basse température, pain maison, sauce BBQ maison, ribs cuites au smoker
  • Soirée festive, champêtre et décomplexée!Sur réservation uniquement, buffet élaboré par Guilleminot Traiteur, concert du groupe Mapletone Reprises acoustiques Folk-Rock

Olivier et Bertrand Bouvret

  • Planches apéritives dinatoiresPlanche de charcuterie, Planche de fromage, Planche mix tout au long de la journée
  • Bar à champagne et softsDécouvrez nos différentes cuvées ou rafraîchissez-vous avec des boissons sans alcool.
  • Bar à crêpes sucrées
  • Bar à glaces
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