Champagne DumontBrut

Champignol-lez-mondeville

Animée d'une culture vigneronne depuis sept générations, la famille Dumont élabore avec soin et passion des champagnes élégants, fruités et généreux. Bernard et Laurent Dumont ont choisit d'inscrire leur vignoble et leurs vins dans une dynamique durable et responsable, qui a donné naissance au Domaine de Mondeville. Certifiés Terra Vitis, les vins du domaine sont en cours de labelisation Bio et le vignoble familial est travaillé suivant les principes de la biodynamie. Venez découvrir notre approche et nos vins à l'occasion de cette édition de la Route du Champagne 2020.

Animation

à venir

Restauration

à venir

Dégustation

Brut
Pinot Noir / Chardonnay

Association d'environ 80% de Pinot noir et 20% de Chardonnay, notre cuvée Brut unit les vins provenant de notre vignoble familial. Elle bénéficie de 3 années de maturation en caves et d'un repos de 6 mois après dégorgement. Ses arômes sont typiques de notre terroir kimméridgien de la Côte des Bar : agrumes et fruits exotiques. Son attaque franche et joyeuse est une invitation à la fête, le caractère complexe du Pinot Noir s'affirmant dans une texture élégante et une finale de belle fraîcheur.

Informations

Contact

SAS Domaine de MONDEVILLE
9, Rue de Champagne
10200 CHAMPIGNOL-LEZ-MONDEVILi

Horaires

Samedi 1er août 2020
10h à 18h

Dimanche 2 août 2020
10h à 18h

Statut de la cave

Cave particulière

Nous parlons

Anglais, Espagnol, Portugais

Nous exportons

Belgique, Allemagne, USA
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Le paiement en CB est accepté dans notre cave

Distinction

  • Sélectionné Guide Hachette des Vins de France
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