Champagne MOUTAUXCuvée Réserve

Bligny

Le champagne Moutaux, exploitation familiale à Bligny. Aujourd'hui et chaque jour de la semaine, vous pourrez rencontrer sur l'exploitation une personne différente, toutes aussi passionnées... Les parents avec leur technique apportant le maximum de connaissances, les jeunes et leurs apports de compétence et de dynamisme, tout cela sous l'oeil prévenant de la mamie allant de son petit conseil de sagesse. Vignerons indépendants et fiers de l'être, nous entretenons nos vignes, produisons nos raisins, vinifions nos vins et effectuons de la vente directe. Sur ce dernier point, le partage, la proximité et l'échange sont des points importants pour nous sans oublier l'accent sur notre démarche globale environnementale confirmée par l'acquisition des certifications Terra Vitis en 2012 et HVE en 2019.

Animation

à venir

Restauration

à venir

Dégustation

Cuvée Réserve
70% Pinot noir 30% chardonnay

Cuvée traditionnelle de la maison composée principalement de Pinot Noir. La robe est d'un beau jaune, chaud, caractéristique du Pinot Noir. Le nez est gourmand, expressif, rappelant les fruits frais (petites fruits rouges au début et fruits jaunes sur la fin). Cette cuvée présente une belle fluidité en bouche, une attaque franche, un beau fruité rappelant les fruits frais. Rafraîchissante, elle pourra être dégustée en toutes occasions.

Informations

Contact

EARL Moutaux / Fischer Christine
Rue des ponts
10200 Bligny

Horaires

Samedi 1er août 2020
10h à 18h

Dimanche 2 août 2020
10h à 18h

Nous parlons

Anglais, Allemand

Nous exportons

Belgique, Danemark

Le paiement en CB est accepté dans notre cave

Distinction

  • Sélectionné Guide Hachette des Vins de France
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