Champagne Cottet-Dubreuil

La rencontre d’une passion et d’un terroir est à l’origine de la renaissance de ce vignoble installé sur les coteaux de la Vallée de la Seine. Sensibles à l’histoire de leurs ancêtres, vignerons depuis la fin du XIX siècle, mes parents ont fait revivre cet héritage que j’ai à cœur de défendre avec la volonté d’ancrer ce domaine dans une modernité respectueuse des traditions et de son environnement. Mon frère Jean-Pierre, orfèvre de métier, m’accompagne dans mes choix esthétiques. Mon engagement pour ce territoire de la Côte des Bar est également précieux. Après la visite de caves ancestrales, nous vous réserverons, dans un cadre bucolique, un moment privilégié de dégustation.

Claire Cottet