Arrentières

Champagne Mennetrier

Notre famille, depuis plus de six générations, œuvre dans le respect des traditions viticoles champenoises, à Arrentières, village ancré dans le terroir de la Côte des Bar. Partagé entre le Pinot Noir, majoritaire, et le Chardonnay, les vins s’unissent délicatement pour donner naissance à des compositions harmonieuses et équilibrées pérennisant ainsi le goût de la Maison Mennetrier. Afin d’élaborer nos cuvées en toute souveraineté, la transformation du raisin à la bouteille s’exécute à la propriété. « Un champagne Mennetrier ne se déguste pas. Il se rencontre… »

Commentaires

Caractère

FRUITÉ

Bouche

Premier contact souple avec une effervescence crémeuse. Le champagne développe une matière fruitée pulpeuse, croquante et veloutée, soutenue par une acidité zestée, intégrée. Finale élancée et fruitée.

Accords

Dip d’artichaut violet à la pistache et bille de mozzarella basilic.
Pressé de bœuf confit, crème de carottes au cumin.
Tranchettes de jambon de pata negra.

Cuvée Brut Prestige

Assemblage constitué de 60% Chardonnay et de 40% Pinot Noir.
Un Champagne alliant fraîcheur, finesse et élégance. Le nez dévoile de belles notes d’agrumes et une touche subtile de pain grillé. En bouche, l’attaque est vive, suivie d’une belle ampleur et d’une mousse crémeuse. L’équilibre entre vivacité et rondeur révèle un assemblage maîtrisé et un élevage soigné sur lies.
Finale délicatement toastée, avec une légère note iodée. Parfait à l’apéritif, il accompagne aussi très bien entrées et fruits de mer. Une cuvée de caractère, qui séduit par sa précision et son élégance.

Millésime / Assemblage

Assemblage

Cépages

Chardonnay et Pinot Noir

Animation

Exposants
Structures gonflable,
A venir ...

Animations Musicales :

Pack Luxe : groupe Rock (tout au long du week-end)
Jeff Bourgoin : variétés (tout au long du week-end)
Dreamers : Groupe Pop Rock - reprises des années 70 à maintenant ( samedi soir)

Restauration

L'Instant Breton : Galettes et crêpes bretonnes (uniquement le samedi)

Tout au long du week-end :

Le Camion Gourmet : Burger et Frites Maison
Flam's à Nico : Flammekueches
Les glaces de la Ferme du Tremblay : glaces et sorbets artisanales
Ostréiculteur : Bar à huîtres du Golfe de Morhiban et crustacés
L'Obalice : Mignardises salés et sucrés en accord avec le Champagne
Le p'tit chèvre d'Arrelles : spécialités à base de chèvre ( quiche, feuilletés, wrap, salade, cake)

À venir