Champagne Michel FURDYNA
Fondée en 1974 notre maison familiale située dans le haut du village de Celles sur Ource fleure bon l'authentique et la passion d'un Vigneron Indépendants.
Les certifications TERRA VITIS et HVE assurent le respect de la Terre et des Champagnes.
Les 7 cépages de l'Appelation Champagne sont présents sur notre exploitation, vous pourrez ainsi déguster entre autres :
- Un assemblage de 4 cépages,
- Des Blancs de noirs,
- Des Blancs de blancs : _Chardonnay / Pinot Blanc,
- 100 % Pinot Blanc,
- 4 Blancs (assemblage de l'Arbane, Petit Meslier, Pinot Blanc et Chardonnay)
- Un 6 cépages
Dégustation
Carte blanche Brut
Cuvée conviviale et festive, très agréable et florale
Millésime / Assemblage
2019/2020
Cépages
- 70% Pinot Noir
- 15% Chardonnay
- 10% Pinot Blanc
- 5% Pinot Meunier
Commentaire
À venir
Animation
Tout au long du week-end :
- Bar à Champagne ambiance musicale
- Présentation de tonneaux rénovés
- Château gonflable
Samedi et dimanche à 10h30 / 14h / 16h :
- Découverte des vieux cépages Champenois
- Lieu : 13 rue du Trot 10110 Celles-sur-Ource
- Prix : 30 €
- Nombre de place : 12 Personnes par créneau
- Durée : entre 1 heure et 1 heure 30
- Dégustation commentée de 2 vins clairs et 3 Champagnes
- Cave voutée de dégustation.
Dimanche de 9h à 10h :
- Le casse-croûte du vigneron
Restauration
Gourmandises de Mandy : Barbe à papa, crêpes, gaufres, beignets, panini sucrés, donuts
Maison Branche : Chef cuisinier troyen. Cuisine brasero, service à table, restauration debout. Bar à huîtres.
Glaces
Dimanche 30 Juillet seulement de 09:00 à 10:00
- Type de restauration : Le casse-croûte du Vigneron
- Lieu : 13 rue du Trot 10110 Celles-sur-Ource
- Prix : 20 €
- Nombre de place : 50 Personnes Maximum
- Description :
- Dégustation de 3 cuvées : La Réserve Brut Nature, La Romane, La Loge 2014.
- Accompagné de charcuterie, plat et fromage.
- Cave avec vue sur la Cuverie.
Les réservations en ligne sont terminées, pour réserver vos repas, merci de vous adresser directement par téléphone aux caves proposant l'animation ou le repas
Informations
Champagne Michel FURDYNA
13 rue du Trot - 10 110 Celles-sur-ource
03 25 38 54 20
[email protected]
Modes de paiement
- Espece
- CB
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