92/100 Wine Spectator
Champagne Moutard
La Famille Moutard est l’une des plus anciennes maisons de la Côte des Bar, installée à Buxeuil depuis 1642, elle élabore ses premières bouteilles en 1927. Si elle répond à des valeurs traditionnelles, elle a pour autant une vision contemporaine du monde qui se traduit à travers des valeurs fortes : partage et convivialité, authenticité et excellence, exigence et qualité. Elle propose une gamme de champagne d’exception, de terroir, issue de vieux cépages. Elle possède la seule distillerie artisanale de Champagne depuis 1892 qui produit des Marc, Fine et Ratafia Champenois, et c’est le premier producteur de Whisky 100% Français en Champagne. Son vignoble s’étend désormais en Bourgogne avec des appellations comme Chablis, Tonnerre, Hautes Côtes de Beaune... Elle est reconnue dans le monde entier où elle exporte 80% de sa production.
Dégustation
Cuvée Champ Persin
Notre cuvée Champ Persin est un Champagne Blanc de Blancs, 100% Chardonnay, vieillit 24 mois en cave et issue d’une vigne plantée il y a plus de 30 ans, nommée Champ Persin. A la dégustation on retrouve une belle robe, une fine bulle bien équilibrée, un nez très floral, fruité et minéral, Ces aromes se prolongent en bouche avec une belle fraicheur et une vivacité qui en font un grand champagne d’apéritif qui pourra également convenir à vos poissons et fruits de mer...
Millésime / Assemblage
Terroir Champ Persin - 100% chardonnay
Cépages
Chardonnay
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Informations
Champagne Moutard
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Médailles obtenues
94/100 Decanter
Gault & Millau
Médaillé Bronze Prix Plaisir Bettane et Desseauve
Médaillé Or Asia Wine Trophy
Médaillé or Berlin Wine Trophy
Sélectionné Guide Hachette des Vins de France