Point dégustation collectif

Venez prendre le temps découvrir la Côte des Bar côté vignoble.

Nous sommes quatre copains unis par une vision commune d'une viticulture respectueuse et passionnés.

Rendez-vous à la salle polyvalente de Neuville où nos navettes vous attendent. Elles vous conduiront à travers nos coteaux et jusqu'à notre point de dégustation panoramique.

Sur place, nous vous proposons de déguster, en alternance, l'un des champagnes de nos domaines. Vous pourrez profiter du bar à champagne et d'une restauration champêtre.

• - Navette toutes les 15 Minutes (attention nombre de places limitées)
• - Musique et jeux sur place
• - Diner sur réservation

Champagne Barbichon

Notre vignoble familial est travaillé et certifié en Biodynamie depuis 2012, il est situé principalement dans la vallée de la Seine entre Courteron et Neuville sur seine ainsi que dans la vallée de l'Ource à Celles sur Ource. Une partie du vignoble se situe au lieudit "La Forêt" où se trouve le pôle de dégustation panoramique collectif Barbichon, Josselin, Piconnet et Douge.

Champagne Douge

Un village, une année, un dosage. Nous cultivons douze parcelles sur le village de Neuville-sur-Seine. Nos Champagnes sont issus d'un seul millésime et sont tous "extra-brut". Avec la rigueur de l'artisan, jour après jour, nous travaillons nos vignes et nos vins de la façon la plus respectueuse possible. Chacune des douze parcelles doit pouvoir exprimer son terroir et laisser exploser sa personnalité à travers le vin qu'elle nous donne.

Champagne C.H. Piconnet

Domaine viticole créé en 2014 par Agathe et Clément Piconnet, issus de famille de vignerons. Notre identité réside dans la volonté d'obtenir, le plus naturellement possible, le meilleur des raisins pour élaborer de grands vins. Attaché à notre terroir, nous travaillons nos vignes en viticulture Biologique, et cherchons à obtenir des vins précis en assemblage ou en sélection parcellaire.

Vineyard estate established in 2014 by Agathe and Clément Piconnet, from a family of vinegrowers. Our identity lies in the commitment to obtain, as naturally as possible, the finest grapes for crafting exceptional wines. Dedicated to our terroir, we cultivate our vines using organic viticulture and aim to produce precise wines through blending or parcel selection.

Champagne Jean Josselin & Fils

Domaine familiale fondé en 1854 avec une attention porté sur une viticulture precise et respectueuse de la nature et des hommes. Nous mettons l'accent sur une vinification parcellaire respectant l'effet millésime. Champagne de terroir et extra-brut seulement.